Jardín América, Monday 10 de June de 2019

Se realizó el sábado 8 de julio en el CIC del Barrio 200 Viviendas una Charla taller sobre Celiaquía, con el objetivo de visibilizar, ofrecer información y capacitar respecto a la enfermedad celiaca en la comunidad

Participaron de la misma diferentes profesionales como ser: el Jefe de la División de Calidad de Alimentos Agua y Laboratorios Federico Payes Monzón, Jefa del Área de Gastroenterología  del Hospital Escuela e integrante del Coite de Investigación de la Enfermedad Celiaca, Filial Misiones Marite Clemente, Asociación Celiaca Beatriz Arguello, Paula Arguello, Patricia Bubans  Nutricionistas, Bioquímica Mirian López, Farmacéutica Lucila Salcedo, Chef  Nancy Mendoza e integrantes de la Secretaria de Desarrollo Social de la Municipalidad de Apóstoles

La iniciativa apuntó a contribuir  en la detección temprana de la enfermedad celiaca y brindar herramientas básicas tendientes a garantizar al celiaco vida psíquica, física, individual, colectica, digna y saludable, para llevar adelante una vida sana en base a conocimientos nutricionales y mejorar su calidad de vida.